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Die Petersilie waschen abtropfen lassen die. Den Schafskäse oder Feta mit den Fingern in eine Schüssel bröseln. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen Knoblauch und Zwiebel darin glasig anschwitzen.

Börek heißt die köstliche Spezialität aus der Türkei die es in jedem guten türkischen Restaurant gibt. Web Als kaltes Gericht ist Börek ideal für Picknik oder ein kaltes Buffet geeignet. Über 12 Bewertungen und für köstlich.

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